Frischkäse mit Kräutern Magerstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	90 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	18 g (≈ 35 %) 35 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,31 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,34 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 14 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Andere suchten auch nach

Frischkäse Rahmstufe

Cheddar Frischkäse Vollfettstufe

Frischkäse

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	90 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	377 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	18 g (≈ 35 %) 35 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,31 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,34 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	85 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	38 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	33 µg	36 µg
Retinol	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	20 µg (67 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	306 µg (≈ 26 % NW) 26 %	340 µg (≈ 28 %) 28 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	102 µg (≈ 1 % NW) 1 %	113 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.635 µg (≈ 21 % NW) 21 %	4.039 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	755 µg (≈ 13 % NW) 13 %	839 µg (≈ 14 %) 14 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	61 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	8 µg (≈ 17 %) 17 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	31 µg (≈ 8 % NW) 8 %	34 µg (≈ 9 %) 9 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,1 µg (≈ 28 %) 28 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	204 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	227 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	92 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	102 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 19 % NW) 19 %	1 g (≈ 21 %) 21 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,63 :1
PRAL-Wert	10,5 mEq
Natrium	398 mg (≈ 27 % NW) 27 %	442 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Kalium	133 mg (≈ 3 % NW) 3 %	148 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	122 mg (≈ 12 % NW) 12 %	136 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	194 mg (≈ 28 % NW) 28 %	216 mg (≈ 31 %) 31 %	700 mg
Schwefel	112 mg	124 mg
Chlorid	541 mg (≈ 24 % NW) 24 %	601 mg (≈ 26 %) 26 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	102 µg (≈ 1 % NW) 1 %	113 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	510 µg (≈ 6 % NW) 6 %	567 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	7 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	3 g	3 g
Broteinheiten	0,26 BE	0,28 BE
Broteinheiten	0,31 BE	0,34 BE
Broteinheiten	0,20 BE	0,23 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	61 mg	68 mg
Fructose (Fruchtzucker)	61 mg	68 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	122 mg	136 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.940 mg	3.267 mg
Disaccharide (2 M)	2.940 mg	3.267 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	882 mg (≈ 59 % NW) 59 %	980 mg (≈ 65 %) 65 %	1.500 mg
Leucin	1.550 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.722 mg (≈ 59 %) 59 %	2.925 mg
Lysin	1.225 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.361 mg (≈ 60 %) 60 %	2.250 mg
Methionin	376 mg (≈ 48 % NW) 48 %	418 mg (≈ 54 %) 54 %	780 mg
Cystein	82 mg (≈ 26 % NW) 26 %	91 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Phenylalanin	751 mg (≈ 242 % NW) 242 %	834 mg (≈ 269 %) 269 %	310 mg
Tyrosin	751 mg (≈ 40 % NW) 40 %	834 mg (≈ 45 %) 45 %	1.875 mg
Threonin	670 mg (≈ 60 % NW) 60 %	744 mg (≈ 66 %) 66 %	1.125 mg
Tryptophan	212 mg (≈ 71 % NW) 71 %	236 mg (≈ 79 %) 79 %	300 mg
Valin	980 mg (≈ 50 % NW) 50 %	1.089 mg (≈ 56 %) 56 %	1.950 mg
Arginin	539 mg	599 mg
Histidin	474 mg (≈ 63 % NW) 63 %	527 mg (≈ 70 %) 70 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.492 mg	9.436 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	441 mg	490 mg
Asparaginsäure	1.012 mg	1.124 mg
Glutaminsäure	3.413 mg	3.792 mg
Glycin	261 mg	290 mg
Prolin	1.780 mg	1.978 mg
Serin	849 mg	943 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.756 mg	8.618 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	13 mg	14 mg
Omega 6 Fettsäuren	24 mg	27 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,85 :1	2,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,46 :1	20,51
Butansäure / Buttersäure	34 mg	38 mg
Hexansäure / Capronsäure	22 mg	24 mg
Octansäure / Caprylsäure	12 mg	13 mg
Decansäure / Caprinsäure	26 mg	29 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	31 mg	34 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	101 mg	112 mg
Pentadecansäure	11 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	260 mg	289 mg
Heptadecansäure	9 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	95 mg	106 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	6 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	606 mg	673 mg
Tetradecensäure	13 mg	14 mg
Pentadecensäure	7 mg	8 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	25 mg	28 mg
Heptadecensäure	9 mg	10 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	246 mg	273 mg
Eicosensäure	2 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	302 mg	336 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	24 mg	27 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	13 mg	14 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	37 mg	41 mg
Langkettige Fettsäuren	851 mg	946 mg
Glycerin und Lipoide	55 mg	61 mg
Cholesterin	4 mg	4 mg
Kurzkettige Fettsäuren	56 mg	62 mg
Mittelkettige Fettsäuren	38 mg	42 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	46 mg	51 mg
Poly-Hexosen	61 mg	68 mg
Poly-Uronsäure	83 mg	92 mg
Cellulose	107 mg	119 mg
Lignin	9 mg	10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	92 mg	102 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	214 mg	238 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,8 P	2,0 P
P2	2,1 P	2,3 P
P3	1,6 P	1,8 P
P4	1,5 P	1,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	1,7 g	1,9 g
Rohfaser	0,2 g	0,2 g
Rohfett	1,0 g	1,1 g
Rohprotein	16,2 g	18,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe